老坛方便面是康师傅控股有限公司旗下的一个方便面品牌，于1999年在中国大陆推出。老坛方便面以其独特的酸菜包而闻名，在方便面市场上拥有较高的知名度和市场占有率。

产品特点

• 招牌酸菜包：老坛方便面的酸菜包是其一大特色，以酸爽开胃著称。酸菜包使用自然发酵工艺制成，酸度适中，口感爽脆。
• 多种口味：老坛方便面有多种口味可供选择，包括经典酸菜味、香辣牛肉味、香菇牛肉味、藤椒牛肉味等。
• 方便快捷：老坛方便面采用脱水面饼技术，只需要加入热水冲泡即可食用，方便快捷。
• 营养丰富：老坛方便面含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分，可以为身体提供必要的能量和营养。

发展历程

1999年，老坛方便面在中国大陆正式上市，凭借其独特的酸菜包和美味可口的汤底迅速获得消费者的喜爱。

2003年，老坛方便面推出「老坛酸菜牛肉面」，成为品牌销量最高的经典产品。

2010年，老坛方便面推出「老坛酸菜鱼面」，丰富了产品线，满足了消费者多样化的口味需求。

2019年，老坛方便面推出「老坛酸菜凤爪面」，进一步拓展了产品种类，满足了消费者的休闲零食需求。

2022年，老坛方便面推出「老坛酸菜牛肉拌面」，创新性地将拌面与酸菜包结合，满足了消费者对于方便快捷和美味可口兼得的需求。

市场表现

老坛方便面凭借其独特的口味和高品质，在方便面市场上拥有较高的知名度和市场占有率。根据Euromonitor的数据，2022年老坛方便面在中国大陆方便面市场中排名第一，市场占有率超过15%。