1. 成立期间：千禾味业食品股份有限公司自1996年起步，努力于酿造肥壮调味品，是一家具备股份制特征的现代企业。

海天味业则于1994年实现转制，成为世界规模较大的专业调味品消费和营销企业。

2010年12月，海天味业由佛山市海天调味食品有限公司更名为佛山市海天调味食品股份有限公司。

2. 总部位置：千禾味业的总部设在四川省眉山市，而海天味业的总部位于广东省佛山市文沙路16号。

3. 产品系列：千禾味业的产品线涵盖头道原香系列、千禾无机系列、窖醋系列、东坡红系列、料酒系列、白醋系列等。

海天味业则以酱油、蚝油、酿醋、酱等六大产品中心为主。

千禾味业与海天味业的各自长处：1. 千禾味业：该公司将人才视为企业的外围竞争力，建设了现代人力资源治理体系，器重年轻化和专业化的人才队伍，实施以正向处罚为主的绩效治理。

千禾味业踊跃照应国度食品安保政策，将食品安保置于首位，运用先进设施增强消费过程监控，并建设了严厉的检测体系。

2. 海天味业：海天味业上游行业，建设了省级“酿造工程技术钻研开发中心”和“产品测验中心”。

与国内科研机构和院校坚持协作相关，承当重点科研名目。

其仪器装备、人才队伍和科研实力均到达国内上游水平。

海天味业从国外引进先进的检测仪器，如气液相色谱、GC-MS等，能够自行展开黄曲霉毒素和农药残留检测，确保产品安捍卫生，质量出色，合乎甚至超越国内规范。

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